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机译:热处理过程中同时发生丙烯酰胺的生成及其被3-氨基丙酰胺还原的过程
Jinan Univ, Dept Food Sci & Engn, Guangzhou 510632, Guangdong, Peoples R China;
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3-aminopropanamide; acrylamide; adduct; cytotoxicity; Micheal addition reaction;
机译:热处理对梅花丙烯酰胺和羟甲基糠醛同时形成的影响
机译:用L-天冬酰胺酶处理可减少甜面包中丙烯酰胺的形成。
机译:水热处理对低排煤硒排放和转化的影响
机译:高岭土热处理过程中发生的过程的非等温动力学分析
机译:氮气处理和加工条件对薯片或炸薯条丙烯酰胺形成的影响
机译:共萃取和共纯化与HPLC-DAD联用同时检测热加工食品中的丙烯酰胺和5-羟甲基-2-糠醛
机译:用胶阿拉伯语补充求解谷氨酸蛋白蛋糕中丙烯酰胺形成和脂肪氧化的同时抑制脂肪减少
机译:水溶性共聚物:55.D-还原中的N-异丙基丙烯酰胺 - 共聚丙烯酰胺共聚物:分子结构,水合和流动几何对减阻,性能的影响