机译:在10和25℃下储存时,酸化黄瓜中食品病原体的5-Log减少时间的测定
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service and North Carolina Agricultural Research Service, North Carolina State University, Raleigh, North Carolina 27695-7624, USA;
机译:测定pH 3.5或3.8的酸化食品中大肠埃希氏菌O157:H7,肠炎沙门氏菌或单核细胞增生李斯特菌的5-Log减少时间
机译:确定加热处理的酸化蔬菜盐水的5-log病原体减少时间
机译:热处理参数,以确保大肠杆菌0157:H7,沙门氏菌肠道和Histeria单核细胞因子在酸化的番茄基食物中的5次降低减少
机译:通过SAT减少病原体:作为水用途研究基金会项目一部分的Title 22过滤和消毒合规性示范
机译:包装材料上食品残留物中食源性病原体的生存和持久性以及牛肉装饰物中大肠杆菌O157:H7和沙门氏菌的减少。
机译:温带噬菌体V10掺入食品中染发剂检测方法中的无水加工和储存方法的评价
机译:干预治疗的组合导致5-log 10-单位减少的大肠杆菌O157:H7和沙门氏菌血吸虫DT104生物体中的数量