机译:D-色氨酸联合治疗和温度胁迫对牛奶中单核细胞增生李斯特菌具有抗菌活性
Department of Food Hygiene and Control Faculty of Veterinary Medicine Mansoura University Mansoura 35516 Egypt Graduate School of Agricultural Science Hokkaido University Sapporo 060-8589 Japan;
Department of Food Quality and Safety Zhejiang Gongshang University Hangzhou 310035 People's Republic of China;
Department of Food Hygiene and Control Faculty of Veterinary Medicine Mansoura University Mansoura 35516 Egypt;
Graduate School of Agricultural Science Hokkaido University Sapporo 060-8589 Japan;
Antibacterial agents; Cold stress; D-amino acid; Gram-positive bacteria; Heat stress;
机译:西苏门答腊(印度尼西亚)从水牛乳中分离出的乳酸菌对单核细胞增生李斯特菌的抗菌活性表征
机译:0498研究巴氏灭菌的和未加工的骆驼奶对食源性病原体:单核细胞增生性李斯特菌和O157:H7的抗菌活性。
机译:纳米分散的丁香酚对牛乳中的大肠杆菌O157:H7和单核细胞增生性李斯特菌具有改善的抗菌活性。
机译:香草精和一些精油对半脱脂牛奶中单核李斯特氏菌的抗菌活性
机译:铜和黄铜离子在不同温度,pH和营养条件下对单核细胞增生李斯特菌生长的抗菌作用。
机译:乳过氧化物酶系统对冷藏温度下生乳中单核细胞增生李斯特菌行为的影响。
机译:Nisin Z生产者乳酸乳球菌亚种的抗菌活性。乳酸Lc08对抗脱脂牛奶中的单核细胞增生李斯特氏菌