机译:一种高光谱成像技术无损预测猪肉品质和安全性的方法
China Agricultural University, National R&D Center for Agro-Processing Equipments, 17 Qinghua East Road, Haidian, Beijing 100083, China;
China Agricultural University, National R&D Center for Agro-Processing Equipments, 17 Qinghua East Road, Haidian, Beijing 100083, China;
Hyperspectral imaging; Pork meat; Quality and safety attributes; Nondestructive detection; Light scattering; Gompertz function;
机译:高光谱散射成像预测猪肉总活菌计数的非破坏性方法
机译:高光谱成像数据的光谱信息与图像信息相结合,可快速预测猪肉中脂质的氧化特性
机译:高光谱散射图像特征提取方法预测猪肉总活菌数
机译:利用高光谱成像技术确定猪肉品质属性
机译:什么是质量?美国猪肉的外国客户倾向于为某些出口市场的猪肉质量属性付款。
机译:使用高光谱成像技术快速识别和可视化猪肉中的owl杂肉
机译:基于高光谱成像技术的猪肉总活量非破坏性实时检测方法
机译:盐,磷酸盐及其他固化成分对瘦肉型猪持水性和放射性火腿品质的影响。