机译:不同颜色的滤料对巴氏灭菌牛奶中光氧化的影响
Nofima Mat AS, Osloveien 1, NO-1430 As, Norway Department of Chemistry, Biotechnology and Food Sciences, Norwegian University of Life Sciences, NO-1432 As, Norway;
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Ciba Inc., Klybeckstarsse 141, CH-4002, Basel, Switzerland;
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PolyOne, 14 av. de l'Eguillette ZA du Vert Galant, 95310, Saint Ouen l'Aumone, France;
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milk; photooxidation; packaging; photosensitizer;
机译:通过优化绿色聚乙烯薄膜的透光性能,使巴氏杀菌牛奶中的光氧化最小化
机译:评估切达干酪制作的各个阶段中用生,巴氏灭菌,微滤和高压处理的牛奶制成的pH值变化动力学
机译:用原奶制成的巴氏杀菌的直接酸化的马苏里拉奶酪的功能及其相对于巴氏杀菌的牛奶奶酪的成本效益
机译:基于紫外线的农场巴氏杀菌器的功效与细菌种植牛奶和初乳中的标准批量杀灭剂
机译:真空浓缩和超滤牛奶对切达干酪和巴氏杀菌工艺奶酪的影响。
机译:微滤和巴氏杀菌的保质期延长的牛奶的变质主要是由通常源自再污染的抗精神病菌形成孢子的细菌引起的。
机译:不同颜色过滤器对巴氏杀菌牛奶光氧化的影响
机译:“a”级冷凝和干奶条例。 1995年修订。 a级浓缩和干燥乳制品以及浓缩和干燥乳清。 1995年建议书“甲级巴氏杀菌牛奶条例”补编第1号