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机译:益生菌普拉托奶酪中的钠减少和风味增强剂的添加:定量描述性分析和对感觉分布的感觉的时间优势的贡献
机译:定量描述性分析和感觉的时间优势对防腐剂添加对Lucanian干香肠的感官和动态特性的影响
机译:减少钠和味道增强剂添加:是否存在对益生菌Prato奶酪的矿物质的可用性的影响?
机译:减少钠和添加风味增强剂对益生菌普拉托奶酪加工的影响
机译:仪器风味分析和描述性感官分析对加工条件对桑果风味的影响
机译:使用定量描述性分析和感觉分析的时间优势作为补充方法来分析商业黑加仑南瓜