机译:特定波长对哈瓦蒂奶酪光致品质变化的影响
Arla Foods Innovation, Rordrumvej 2, DK-8220 Brabrand, Denmark;
photooxidation; quantum yields; wavelength effects; fluorescence spectroscopy; solid-phase microextraction CC/MS;
机译:包装在改良气氛中的切片哈瓦蒂干酪中的光诱导氧化。
机译:用于预测哈瓦蒂奶酪光氧化质量变化的响应表面模型
机译:包装材料的光和氧传输特性对半硬哈瓦蒂奶酪光氧化质量变化的影响
机译:低成本波长特定水质测量技术
机译:特定木烟香气的感官表征及其对烟熏切达干酪风味的贡献和消费者对烟熏切达干酪的认知
机译:减少温室气体排放同时改善饮食质量:探索在一天中的特定时刻减少肉类奶酪以及酒精和软饮料消费的潜力
机译:“AdyGeisky”奶酪生产的具体细节及其质量