机译:食品行业的道德消费和新的商业模式。 Eataly案的证据
SeGeSTa (Department of Management), Universita Cattolica del Sacro Cuore, Via Necchi 7, 20123 Milan, Italy;
SeGeSTa (Department of Management), Universita Cattolica del Sacro Cuore, Via Necchi 7, 20123 Milan, Italy;
Dipartimento di Economia Aziendale, University of Pisa, Via Ridolfi 10, 56124 Pisa, Italy;
Attitude-behaviour gap; Case study; Ethical consumption; Participative business model; Slow Food; Social movements;
机译:循环经济的影响和分析; Vuca World的事物和道德商业实践互联网:来自食品加工行业的证据
机译:替代食品网络:反消费食品文化的可持续商业模式
机译:饲养蟋蟀在英国活宠物食品的环境影响,以及转型给混合业务模式的影响,将活性宠物食品的生产与人类消费生产相结合
机译:食品价值链综合业务流程和域模型,用于产品可追溯性和质量监测:食品可追溯性平台的模式模型
机译:制度和技术创新以及不断变化的业务关系形式:来自食品行业的证据。
机译:检查食品的异质性和生物侵入性商业模式:类型学的新发现证据
机译:印度生命科学业务流程外包行业的业务模型比较研究。