机译:米糠乳液的水提物,组成及功能性质
Department of Food Science University of Arkansas;
Department of Food Science University of Arkansas;
Department of Food Science University of Arkansas;
Antioxidant capacity; aqueous extraction; droplet size distribution; ORAC; phenolics; proximate analysis; rice bran; rice bran emulsion;
机译:米糠乳液的水提取,组成及功能性质
机译:亚临界条件下乙醇水溶液提取脱脂米糠获得的提取物性能
机译:酶辅助热稳定脱脂米糠制备的米糠蛋白水解物的理化性质和功能
机译:功能性植物化学物质的溶剂萃取方法。米糠中谷维素的丙酮提取物和锯棕榈的FFA含量
机译:热稳定脱脂米糠蛋白质提取系统和蛋白质功能的优化。
机译:冷榨米糠油乳液的形成抗氧化性能和氧化稳定性
机译:马来西亚不同水稻品种的临近组合麸皮:分析近似组成,抗氧化性能和脂肪酸谱的数据编译,抗氧化特性和马来西亚不同水稻品种的水稻糠醛的抗氧化特性和脂肪酸谱
机译:液体乳液膜从水溶液中提取铜:初步实验室研究