Microwave technology: An ubiquitous in line measurement instrument for density, total solids, concentration, especially brix in todays sugar factory

摘要

Die Mikrowellen-Konzentrationsmessung ist eine der modernsten Technologien, die für die Prozessmessung und - kontrolle in der Industrie eingesetzt wird. Messsysteme wurden erfolgreich für die Brixmessung in Kochapparaten (diskontinuierlich und kontinuierlich) bei der Zuckerherstellung angewendet. Aufgrund von neuesten Entwicklungen ist es möglich, die Technologie auf praktisch alle Messpunkte anzuwenden, die für die Bestimmung der Prozessvariablen und für die Messung der Konzentration, Dichte oder Feststoffe in Zuckerwerken erforderlich sind. In den vergangenen Monaten haben neue Applikationen speziell für die Konzentrationsmessung in großen Rohrleitungen und Messungen in Behältern sowie Mischern gezeigt, dass die von pro/M/tec entwickelte Mikrowellentechnologie dadurch eine authentische und neuartige Messtechnik bietet, die einzigartig und neu für Lösungen im Bereich der Zuckerherstellung ist. Dieses Paper erörtert die Erfahrungen mit der Mikrowellentechnologie, die nun fast den gesamten Bedarf an Online-Konzentrationsmessung von Rohsaft bis Kalkmilch in einem Zuckerwerk abdeckt. Im besonderen Blickfeld stehen die neuen Applikationen im Zuckerwerk und die Diskussion der technischen Aspekte, Überlegungen und Voneile vom Einsatz der Mikrowellentechnologie.%proMtec Theisen GmbH has paid special attention to finding unique solutions to the different needs facing the sugar industry in terms of concentration, density and Brix measurement. The proMtec systems were the first to measure density and concentration in the sugar industry via microwave technology. The microwave concentration measurement is suitable for all types of crystallisation processes in sugar production as well as milk of lime. The proMtec microwave probes and sensors have been widely installed in both beet and cane sugar factories. With the latest developments in sensor technology proMtec is able to measure with high accuracy liquids in pipes and pans with dry substance contents between 0% and 98 %. The proMtec microwave concentration measurement technology and equipment has become universal in pipe and pan applications in sugar production.