机译:储冰对欧洲cat鱼(Silutus glanis)鱼片中的肌苷一磷酸,肌苷,次黄嘌呤和生物胺形成的影响
Department of Fish Processing Technology, Faculty of Fisheries, Cukurova University, 01330 Adana, Turkey;
Department of Fish Processing Technology, Faculty of Fisheries, Cukurova University, 01330 Adana, Turkey;
Department of Fish Processing Technology, Faculty of Fisheries, Cukurova University, 01330 Adana, Turkey;
Department of Fish Processing Technology, Faculty of Fisheries, Cukurova University, 01330 Adana, Turkey;
biogenic amines; european catfish; histamine; hypoxanthine; storage life;
机译:通过串联的三个酶反应器同时测定次黄嘌呤,肌苷和肌苷5'-单磷酸
机译:人工神经网络在预测草鱼鱼片贮藏过程中K值,肌苷一磷酸和次黄嘌呤浓度的应用
机译:人工神经网络在预测草鱼鱼片贮藏过程中K值,肌苷一磷酸和次黄嘌呤浓度的应用
机译:茶多酚浸渍处理对腹部冻结储存期间鲶鱼片质量的影响
机译:阿兰西和蝎子中枢神经系统中生物胺的解剖分布模式,生理效果和定量(节肢动物:Chelicerata)
机译:次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶和肌苷5-单磷酸脱氢酶在三种哺乳动物中的活性:水生(Mirounga angustirostris)半水生(Lontra longicaudis annectens)和陆生(Sus scrofa)
机译:三种哺乳动物中的次黄嘌呤 - 鸟嘌呤磷酸核糖转移酶和肌苷5'-单磷酸脱氢酶活性:水生(mirounga angustirostris),半水生(Lontra longicaudis annectens)和陆地(sus scrofa)