机译:葡萄不同葡萄品种的酚类成分与自由基清除及红葡萄酒的抗菌活性之间的关系
Department of Chemistry, Faculty of Science and Mahematics, Visegradska 33, Nis 18 000, Serbia;
Faculty of Science and Mathematics, Department of Chemistry, Nis, Serbia;
Town Planning Center Nis, Nis, Serbia;
red wines; phenolics; tartaric esters; flavonols; anthocyanins; free radical scavenging activity; antibacterial activity;
机译:葡萄不同品种红葡萄酒中酚类成分与自由基清除和抗菌活性之间的关系。
机译:压榨条件对巴西葡萄白葡萄酒中酚类成分,自由基清除活性和谷胱甘肽含量的影响以及瓶装陈酿过程中的演变
机译:Vitis vinifera L. cv。的商业希腊白葡萄酒的酚类成分和清除自由基的活性。马拉加西亚。
机译:提取溶剂对总酚,总黄酮含量和提取物植物的抗氧化活性,血管植物,血管血管血管菌,仇恨Carica L.和Olea Europea
机译:黑比诺(Vitis vinifera L.)藤本植物的活力和阴影对葡萄和葡萄酒中酚类化合物的浓度和组成的影响。
机译:克隆变异性对葡萄和葡萄酒中酚类和自由基清除活性的影响:最近开发的梅乐和赤霞珠法郎(Vitis vinifera L.)的研究
机译:克隆变异性对葡萄和葡萄酒中酚类物质和自由基清除活性的影响:最近开发的梅鹿辄和品丽珠克隆(Vitis vinifera L.)的研究。