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Pralinen-Drucker

机译:巧克力糖果打印机

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摘要

Forscher der amerikanischen Cornell University haben ein Fab@Home Rapid-Prototy-ping-System zur Herstellung von Nahrung weiterentwickelt. Das System druckt normalerweise verschiedene Kunststoffarten Schicht für Schicht über ein Spritzensystem, bis ein Modell entsteht. Die gelartige Substanz härtet anschließend aus. Zum Herstellen von Nahrungsmitteln werden die Kartuschen mit Essbarem passender Konsistenz gefüllt, etwa Teig, Schokolade oder Gelee. Anschließend baut das System die gewünschte Form aus einem Standard-CAD-Computermodell auf.
机译:美国康奈尔大学的研究人员已经开发了Fab @ Home快速原型系统来生产食品。该系统通常在注射器系统上逐层打印不同类型的塑料,直到创建模型为止。然后,凝胶状物质硬化。为了生产食物,在药筒中装入适当稠度的可食用食物,例如面团,巧克力或果冻。然后,系统根据标准CAD计算机模型构建所需的形状。

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    《iBusiness Executive Summary 》 |2011年第8期| p.3| 共1页
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