О ПРАВОВЫХ АСПЕКТАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИЙ: FOODTECH

摘要

В статье рассматриваются вопросы правового регулирования и практики применения технологических решений FoodTech. Поднимается проблема определения понятия FoodTech, выявления его содержания. Предлагается классификация FoodTech-решенйй по трем направлениям: доставка, производство, организация процесса. Исследуется проблема определения правового режима искусственных продуктов питания, соотношения права собственности и исключительных прав на «умное оборудование».