机译:微波能量和热风同时应用于苹果切片的整个干燥过程:干燥动力学,建模,温度曲线和能量方面
Food Engineering Department, Engineering Faculty, Gaziantep University, 27310 Gaziantep, Turkey;
Food Engineering Department, Engineering Faculty, Gaziantep University, 27310 Gaziantep, Turkey;
Arcelik A.S, Research and Development Department, Tuzla, Istanbul, Turkey;
Food Engineering Department, Engineering Faculty, Gaziantep University, 27310 Gaziantep, Turkey;
机译:渗透脱水和微波间歇作用的马铃薯块的低温热风干燥:干燥动力学,能耗和产品质量指标
机译:微波干燥姜黄切片的能量和高级分析,干燥动力学,建模和质量参数
机译:苹果片干燥过程的建模:与太阳能干燥机和热能存储系统一起使用
机译:涂料和微波辅助热风干燥对苹果切片的动力学变化的涂层和微波辅助热风干燥
机译:同时进行红外干法和脱水(SIRDBD)的苹果片的加工和品质特征。
机译:不同热风干燥温度对柿子切片干燥动力学收缩率和颜色的影响
机译:热空气中苹果干燥能量方面的评价