Marktbericht der Süddeutschen Butter- und Käse-Börse vom 13.03.2019

摘要

Die ganze Welt verfolgt derzeit die Anstrengungen von Theresa May, einen geordneten Brexit zu erreichen. Die Ausmaße dieser Herausforderung sind kaum messbar. Auch die Milchwirtschaft ist natürlich davon betroffen, wird auf der Insel doch auf Grund ihres geringeren Selbstversorgungsgrades ein Großteil der Milchprodukte eingeführt. Was dies für die Warenströme hinsichtlich Zollabfertigung, Zeitverlust etc. bedeutet, kann man sich bereits jetzt ausmalen. Ebenfalls für Gesprächsstoff sorgt die Milchanlieferung. Die Anlieferung steigt dem saisonalen Verlauf entsprechend. Die Prognosen, dass geschuldet durch den heißen Sommer 2018, weniger Futtergrundlage zur Verfügung steht und somit die Anlieferungsmengen dadurch empfindlich gestört werden, treten momentan nicht ein.