Aseptik als Königsweg

摘要

Auf insgesamt rund 80.000 Quadratme-tern, das sind etwa zwei Drittel der zur Verfügung stehenden Hallenfläche, präsentiert die drinktec in München pro-duktspezifische Prozesstechnik zur Herstel-lung von Getränken, Milch und flüssigen Lebensmitteln. Ein wichtiger und immer größer werdender Bereich innerhalb der Prozesstechnik ist die Verpackungstechnik. Hierzu zählt auch die Abfülltechnik, zu der die drinktec seit jeher eine Vorreiterrolle einnimmt. Nachhaltigkeit, Ressourcenver-brauch und Hygiene sind hier die zentralen Themen. Für Thomas Ricker, Vorstand Abfüll- und Verpackungstechnik bei Krones in Neutraubling, ist die drinktec „eine Art Status-Update für die Branche. Welches Zu-lieferunternehmen entwickelt was, in wel-che Richtung bewegt sich die Branche? Das lässt sich in München sehr gut abfragen. Die drinktec ist für uns die Messe schlechthin, auf der wir unsere Neuerungen internati-onal präsentieren können. Wir haben die Möglichkeit, mit Kunden persönlich in Kon-takt zu treten, die man nicht jeden Tag trifft. Denn auf der drinktec versammelt sich das "Who is who" der internationalen Getränke-und Liquid Food Branche."