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机译:啤酒糟蛋白质水解物的体外α-葡萄糖苷酶,血管紧张素转化酶和二肽基肽酶-IV抑制特性
Department of Life Sciences, University of Limerick, Castletroy, Limerick, Ireland;
Department of Life Sciences, University of Limerick, Castletroy, Limerick, Ireland;
Department of Life Sciences, University of Limerick, Castletroy, Limerick, Ireland;
Pale BSG; Protein hydrolysis; α-Glucosidase; α-Amylase; DPP-IV; ACE;
机译:二肽基肽酶-46,α-淀粉酶和血管紧张素I转化新型骆驼皮肤细溶胶的酶抑制性能
机译:血管紧张素转化酶和二肽肽肽酶-IV抑制转谷氨酰胺酶处理的酪蛋白酸钠水解产物
机译:啤酒糟谷物分离物中血管紧张素转化酶(ACE)抑制肽的产生和鉴定
机译:啤酒糟中的蛋白质水解产物及其对α-葡萄糖苷酶的抑制能力
机译:从酪蛋白的水解产物和干酪乳杆菌ADA03发酵的乳中释放的血管紧张素转化酶抑制肽。
机译:mar菜籽粒蛋白质的水解产物对血管紧张素Ⅰ转化酶的抑制和抗氧化活性及表面活性剂性质
机译:从牛血红蛋白生成活性水解产物和肽与体外肾素,血管紧张素转换酶和二肽基肽-IV抑制活性