机译:可行的计数,商业乳酸菌产品的特性评估。
Department of Food Science, National Chung Hsing University, No. 250, Kuo Kuang Rd. Taichung City 402, Taiwan.;
adhesion; antibacterial properties; intestinal mucosa; lactic acid bacteria; probiotics; stability; yoghurt;
机译:评价Petrifilm乳酸菌平板计数食品中乳酸菌的能力
机译:评估在加工过程中减少肉鸡屠体弯曲杆菌,总活菌数(TVC)和总肠杆菌科数(TEC)的磷酸三钠,柠檬酸和乳酸泄殖腔清洗处理。
机译:印度市场上两种商业制剂中分离的乳酸菌的益生菌特征评价
机译:益生菌候选者的活性和可行性由乳酸菌和酵母分离的乳酸菌和酵母分离出来的禽畜胃肠道
机译:从商业肉鸡舍评估候选乳酸菌益生菌或噬菌体以减少沙门氏菌
机译:从印度市场上两种商业制剂中分离出的乳酸菌的益生菌特性评估
机译:基于定量测定乳酸菌的商业酸奶成分特征