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机译:使用Pcr-Dgge表征Robiola Di Roccaverano奶酪的微生物学特征
PDO; rnCheese; rnDGCE; rnrobiola di Roccaverano; rnculture-independent methods;
机译:Robiola di Roccaverano:用生山羊奶制成的新鲜奶酪的食品卫生过程。 [意大利]原标题Robiola di Roccaverano PDO:新鲜山羊奶奶酪生产过程中的卫生状况。
机译:通过传统培养方法微生物分析罗利亚Di Roccaverano奶酪
机译:典型意大利奶酪的微生物学和化学特性:Robiola di Roccaverano
机译:通过焦磷酸测序,PCR-DGGE,SPME-GC / MS和1HNMR评估了不同贮藏条件下的胁迫对牛肉物种多样性和微生物代谢产物的影响
机译:开发工具,以提高高风险奶酪品种的微生物安全性
机译:传统培养方法对Robiola di Roccaverano奶酪的微生物学分析
机译:通过传统培养方法微生物分析罗利亚Di Roccaverano奶酪