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机译:葡萄和意大利葡萄酒中假丝酵母念珠菌的多样性
Dipartimento di Scienze degli Alimenti, Universita degli Studi di Teramo, Via C.R. Lerici 1, 64023 Mostiano SantAngela (Teramo), Italy;
Dipartimento di Scienze degli Alimenti, Universita degli Studi di Teramo, Via C.R. Lerici 1, 64023 Mostiano SantAngela (Teramo), Italy;
Dipartimento di Biotecnologie, Universita degli Studi di Verona, Strada Le Crazie 15, 37134 Verona, Italy;
Di.Va.RRA. - Sez. Di Microbiologia Agraria e Tecnologie Alimentari, Universita degli Studi di Torino, Via Leonardo da Vinci 44, 10095 Grugliasco (Torino), Italy;
Di.Va.RRA. - Sez. Di Microbiologia Agraria e Tecnologie Alimentari, Universita degli Studi di Torino, Via Leonardo da Vinci 44, 10095 Grugliasco (Torino), Italy;
Dipartimento di Scienze degli Alimenti, Universita degli Studi di Teramo, Via C.R. Lerici 1, 64023 Mostiano SantAngela (Teramo), Italy;
Dipartimento di Scienze degli Alimenti, Universita degli Studi di Teramo, Via C.R. Lerici 1, 64023 Mostiano SantAngela (Teramo), Italy;
candida zemplinina; biodiversity; phenotypic traits; secondary compounds;
机译:酿酒酵母,假丝酵母,葡萄酿酒酵母和酿酒酵母葡萄酒中某些酿酒学特性的比较评价
机译:念珠菌念珠菌菌株的分类重新分类显示葡萄酒发酵中经常发生假丝酵母
机译:更正:从葡萄汁中分离出
机译:在意大利鉴定的猪丙型肝炎病毒(HEV)菌株的分子表征和系统发育
机译:研究感染木薯和酿酒葡萄的某些病毒的流行病学,分子检测和遗传多样性。
机译:更正:从酿酒葡萄中分离出的葡萄灰霉病菌对葡萄灰霉病病原体灰葡萄孢的生防能力和作用机理及其对酒精发酵的影响
机译:葡萄和意大利葡萄酒中假丝酵母念珠菌的多样性