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机译:通过高压处理灭活绞碎牛肉中多种产生志贺毒素的大肠杆菌
Eastern Regional Research Center, Agricultural Research Service, U.S. Department of Agriculture, Wyndmoor, PA 19038, USA;
Eastern Regional Research Center, Agricultural Research Service, U.S. Department of Agriculture, Wyndmoor, PA 19038, USA;
Eastern Regional Research Center, Agricultural Research Service, U.S. Department of Agriculture, Wyndmoor, PA 19038, USA;
Eastern Regional Research Center, Agricultural Research Service, U.S. Department of Agriculture, Wyndmoor, PA 19038, USA;
High pressure processing; Ground beef; Shiga toxin-producing E. coli; Virulence factors; Surrogates;
机译:响应高压处理,植物中产生志贺毒素的大肠杆菌和单核细胞增生李斯特菌的失活与牛肉汉堡的失活
机译:高压加工对碎牛肉中产生志贺毒素的大肠埃希氏大肠杆菌(大六与0157:H7)存活的影响
机译:在小型和小型牛肉加工厂中存在产生志贺毒素的大肠杆菌o-基团,并通过多重聚合酶链反应测定法检测到所得碎牛肉
机译:一种光学生物传感器,用于检测碎牛肉样品中产志贺毒素的大肠杆菌中的病原生物标志物
机译:李斯特菌,产志贺毒素的大肠埃希菌以及在食物接触和食物表面暴露于热和抗菌剂的多药耐药和敏感沙门氏菌的存活和失活。
机译:使用高压处理灭活冷藏和冷冻肉丸中产生志贺毒素的大肠杆菌
机译:巴西圣保罗牛肉中产生志贺毒素的大肠埃希氏菌(STEC)菌株的流行和特征巴西生保罗牛肉中产生志贺毒素的大肠埃希氏菌(STEC)菌株的流行和特征