机译:盐,葡萄糖,甘氨酸和蔗糖保护大肠杆菌O157:H7抗酸治疗在实验室介质中
Department of Food and Nutrition Chung-Ang University 4726 Seodong-daero Anseong-si Gyeonggi-do Republic of Korea;
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Escherichia coli O157:H7; Organic acid; Solute; Water activity; MFA composition;
机译:热,乙酸和盐的综合作用可灭活实验室培养基中的大肠杆菌O157:H7
机译:用有机酸加入盐来鉴定大肠杆菌肠Coli O157:H7存活的机制
机译:在含1%葡萄糖的培养基中培养对单核细胞增生性李斯特菌和鼠伤寒沙门氏菌DT104的pH依赖性固定相耐酸性的评估:与大肠杆菌O157:H7的比较研究
机译:柠檬酸和乳酸对大肠杆菌o157的存活的影响:肉类和胡萝卜种植的H7
机译:实验室培养基和牛肉中酚类抗氧化剂的去向及其对致病性大肠杆菌O157:H7的抗菌作用
机译:盐单独或与蔗糖结合使用可以提高模型酸性酱汁中大肠杆菌O157(SERL 2)的存活率
机译:用1%葡萄糖在培养基中培养的李斯特菌单核细胞增生和沙门氏菌培霉菌DT104诱导的pH依赖性,固定相酸耐药性的评价:对比较研究与大肠杆菌O157:H7