机译:选定的酵母发酵剂培养物在工业化盐水Taggiasca黑食用橄榄加工中的应用
Univ Molise Dept Agr Environm & Food Sci Via Sanctis I-86100 Campobasso Italy;
Processing; Starters; Table olives; Taggiasca; Yeasts;
机译:选定的酵母发酵剂培养物在工业化盐水Taggiasca黑食用橄榄加工中的应用
机译:选择具有多功能特性的酵母作为天然黑食用橄榄加工中的起子
机译:塔吉斯卡黑橄榄发酵过程中发酵剂和温度对酚类化合物的综合影响
机译:非均相和均匀的光催化剂从黑色桌橄榄加工处理废水处理
机译:覆盖盐水配方及起始培养物对发酵黄瓜血液缺陷的影响及其鉴定盐水中发酵中的致病剂
机译:使用空气保护的顶部空间以防止在工业规模的塑料桶中加工的leccino和Taggiasca黑色桌橄榄盐水上的酵母膜形成
机译:选择具有多功能特性的酵母作为天然黑食用橄榄加工中的起子