Farm Frites Poland: 20 lat najsmaczniejszych frytek

摘要

20 lat temu, 17 października 1994 r., pierwsze partie frytek opuściły linię produkcyjną wfabryce Farm Frites Poland (FFP) w Lęborku. Firma została założona w 1993 r. jako wspólne przedsięwzięcie dwóch holenderskich producentów wyrobów ziemniaczanych: Aviko B.V. i Farm Frites B.V. Na decyzję o lokalizacji fabryki w Lęborku miał wpływ sprzyjający uprawie ziemniaków klimat oraz okoliczne gleby klasyfikowane jako tzw. I Strefa Zdrowotności Ziemniaka. Pomocne byto również pozytywne nastawienie wtadz Lęborka, które traktowały potencjalną inwestycję jako szansę dla rozwoju miasta. Początkowo firma zatrudniała 80 pracowników, w tym kilku specjalistów z Holandii odpowiedzialnych za wdrożenie międzynarodowych standardów produkcji oraz szkolenie swoich polskich następców, a roczny przerób ziemniaka kształtował się na poziomie 40 tys. t. Obecnie w FFP pracuje prawie 200 osób, a w ciągu roku do produkcji frytek wykorzystuje się ok. 200 tys. t ziemniaków.