LC-MS／MSによる畜産食品中のネクイネートおよびバクイノレートの分析

摘要

We studied the simultaneous determination of nequinate and buquinolate, which are used as feed additives to prevent coccidiosis, by means of liquid chromatography coupled with tandem mass spectrometry (LC-MS/MS). The sample was extracted with acetonitrile, then loaded onto an HLB mini-column with 20% methanol. After clean-up with 20% methanol, the analytes were eluted with acetonitrile-methanol (1:1). The coccidiostats in the purified samples were determined using ESI-MRM mode LC-MS/MS with a sample matrix calibration curve. Mean recoveries of nequinate and buquinolate from 8 kinds of livestocks samples (chicken muscle, chicken liver, chicken heart, swine muscle, swine heart, cattle muscle, sheep muscle, egg) were in the range of 89.5% to 108.6%, and the relative standard deviation values were <20% (n=10) at the levels of 0.01 μg/g and 0.05 μg/g, respectively. The limits of quantification of these compounds were 0.001 μg/g in each sample.%コクシジウム症は主にEimeria属の原虫によって引きrn起こされる消化管障害であり，鶏をはじめ牛や豚などに発rn症する疾病である．その感染経路はホストとなっている家rn畜の糞便などから飼料や水，土などを介して，あるいは媒rn介生物によって間接的に伝播する例が知られている．そのrnため養鶏場などの集約的環境下では一度感染が始まると集rn団感染のリスクが高まり，それによって家畜を出荷できなrnくなるなど甚大な経済的被害が予想されることから，現在rnでは多様な薬剤が上市され，予防および治療に使用されてrnいる1）,2）．一方，抗コクシジウム剤の中には，いまだに分rn析法が確立しておらず，厚生労働省より試験法が通知されrnていない薬剤もある．