...
机译:作为一种新的淀粉来源的日本粳稻种子:评估酚类化合物,抗氧化剂活性,热学,流变学和形态学特性
Univ Fed Parana, Food Engn Grad Program, Polytech Ctr, BR-81531980 Curitiba, Parana, Brazil;
Univ Fed Parana, Food Engn Grad Program, Polytech Ctr, BR-81531980 Curitiba, Parana, Brazil;
Univ Fed Parana, Food Engn Grad Program, Polytech Ctr, BR-81531980 Curitiba, Parana, Brazil;
Univ Fed Parana, Food Engn Grad Program, Polytech Ctr, BR-81531980 Curitiba, Parana, Brazil;
Univ Fed Parana, Food Engn Grad Program, Polytech Ctr, BR-81531980 Curitiba, Parana, Brazil;
Loquat seed; Starch; Rheological behaviour; Antioxidant activity; Thermal analysis; Microstructure;
机译:枇杷三重率的影响[Eriobotrya japonica(Thunb。)Lindl。]对叶片和花蕾的黄酮和酚类和抗氧化活性
机译:不同lo品种提取物的抗氧化活性和酚含量
机译:中国种植的Lo品种的酚类成分及其抗氧化性能
机译:甲醇提取物的植物化学筛选,抗氧化活性和薄层色谱试验和枇杷岩叶(Eriobotrya japonica Lindl)
机译:苦瓜果皮和种子中蛋白质的制备,理化和功能性质以及酚类化合物的提取和抗氧化活性。
机译:中国种植的不同Lo品种的酚类成分及其抗氧化性能
机译:中国不同枇杷(Eriobotrya japonica Lindl。)品种的酚类成分及其抗氧化特性