机译:非常规提取技术对苹果(Falticeni)苹果渣果胶中果胶的理化特性影响
Stefan Cel Mare Univ Suceava Fac Food Engn Suceava Romania;
Univ Politecn Valencia Inst Univ Ingn Alimentos Desarrollo Valencia Spain;
Apple pomace; Pectin; Extraction; Malus domestica 'Falticeni'; Comparison;
机译:微波与常规提取来自Malus Domestica'Falticeni'焊料的果胶及其在水胶体基薄膜中的潜在用途
机译:酸类型和颗粒大小对苹果果胶果胶产量和纯度的影响
机译:顺序超声辅助提取的优化-从苹果糊状'F?LTICENI'POMACE中获得果胶的加热处理
机译:在商业苹果(Malus x domestica borkh)中映射水果承载力。果园
机译:包装线工艺对光泽度的影响,以及使用光泽度作为“红色美味”苹果(Malus domestica)的涂层完整性和品质的指标
机译:纤维素酶1.5L优化家蝇果皮苹果渣果胶酶法提取工艺
机译:用Celluclast 1.5L从MalusDomestica'Fălticeni'苹果渣中的果胶酶酶提取优化1.5L