机译:热压成型制备含表没食子儿茶素没食子酸酯的鱼明胶薄膜的性能
Prince Songkla Univ Fac Agroind Dept Food Technol Hat Yai Thailand|Univ Basque Country UPV EHU BIOMAT Res Grp Donostia San Sebastian Spain;
Univ Basque Country UPV EHU BIOMAT Res Grp Donostia San Sebastian Spain;
Prince Songkla Univ Fac Agroind Dept Food Technol Hat Yai Thailand;
Prince Songkla Univ Fac Agroind Dept Mat Prod Technol Hat Yai Thailand;
Thermo-compression molding; Gelatin film; Epigallocatechin gallate;
机译:基于聚(乳酸)和含有热压缩成型的Epigallocatechin Gallate的双层膜的性质及应用
机译:热压成型制备含表没食子儿茶素没食子酸酯的鱼明胶薄膜的性能
机译:掺有表没食子儿茶素没食子酸酯的鱼明胶单层和双层薄膜:性质及其作为储存鸡皮油的小袋的用途
机译:薄荷和康奈拉精油对鱼皮肤明胶可食用薄膜性质的影响
机译:开发具有增强的物理,抗氧化剂和抗菌性能的鱼明胶薄膜。
机译:柠檬酸交联对琼脂/鱼明胶薄膜性能的影响
机译:EpigallocaTechin gallate对明胶属性的影响