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Lipid identification through MS and MS/MS analyses combined with new database search Software

机译:通过MS和MS / MS分析结合新的数据库搜索软件进行脂质鉴定

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摘要

Lipids are a large and diverse group of molecules that include fats, sterols, phospholipids, glycerides and many others. The main biological functions of lipids include energy storage, as structural components of cell membranes, and as important signaling molecules. These findings have led to an increasing interest into lipid analysis at large scale during the past years, also coined „Lipidomics". The huge structural variety makes their analysis quite demanding.
机译:脂质是一大类各种各样的分子,包括脂肪,固醇,磷脂,甘油酯等。脂质的主要生物学功能包括能量存储,作为细胞膜的结构成分和重要的信号分子。这些发现在过去几年中引起了人们对大规模脂质分析的浓厚兴趣,也造就了“ Lipidomics”,巨大的结构多样性使他们的分析要求很高。

著录项

  • 来源
    《Lebensmittelchemie》 |2014年第2期|20-21|共2页
  • 作者单位

    Bruker Daltonik GmbH, Bremen;

    Bruker Daltonik GmbH, Bremen;

    Bruker Daltonik GmbH, Bremen;

    Bruker Daltonik GmbH, Bremen;

    Universität Konstanz, Institut für Chemie;

    Bruker Daltonik GmbH, Bremen;

    Bruker Daltonik GmbH, Bremen;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 ger
  • 中图分类
  • 关键词

  • 入库时间 2022-08-17 23:27:42

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