机译:大豆α-半乳糖苷酶水解大豆粉中的低聚糖
机译:Cicerα-半乳糖苷酶在减少大豆粉中棉子糖家族寡糖中的新应用。
机译:汉逊酵母(Debaryomyces hansenii)UFV-1α-半乳糖苷酶水解大豆产品中的寡糖
机译:发芽的大豆种子中的α-半乳糖苷酶的表征及其在寡糖水解中的用途
机译:加拿大大豆蛋白和商业大豆粉蛋白的凝胶特性比较
机译:通过溶剂萃取提高了大豆粉中大豆油的质量。
机译:源自动物花生粉和饲喂猪的全脂肪大豆的富含蛋白质饲料成分中氨基酸的消化率
机译:α-半乳糖苷酶:一般方面及其在大豆低聚糖上的应用/
α-半乳糖苷酶:方面gerais及其在大豆制品中的应用