机译:麦角固醇在蘑菇不同组织中的分布及其对紫外线辐射下麦角固醇向维生素D_2转化的影响
Department of Chemistry, Food Science & Technology Program, National University of Singapore, 3 Science Drive 3, Singapore 117543, Singapore;
vitamin D_2; ergosterol; UV irradiation; mushrooms; lentinula edodes; pleurotus ostreatus; agaricus bisporus; pleurotus cystidus; flammulina velutipes;
机译:维生素D-2,Ergosterol和维生素B-2含量在中国销售的商业干燥蘑菇中,并在UV-C照射后增加维生素D-2含量
机译:紫外线照射可增加乙醇悬浮液中香菇(Lentinus edodes)和牡蛎蘑菇(Pleurotus ostreatus)粉中维生素D2的含量并降低麦角固醇的浓度
机译:UV-C处理和超细粉碎对麦角固醇向维生素D_2的生物转化,香菇和犹太人耳的理化特性和抗氧化特性的影响
机译:淬火和抑制Ergosterol(Provitamin D2)-photo insized songly oild insainized insanal
机译:UV-B辐射增强对植物的影响。叶片特性,冠层结构和氮分布的重要性。
机译:维生素D分析的研究。4.麦角固醇和7-脱氢胆固醇的辐照研究以及钙化甾醇维生素D3和组分固醇的产物分析
机译:紫外线照射可食用蘑菇中的麦角甾醇转化为维生素D2