机译:γ射线辐照对黑胡椒(Piper nigrum L.)抗氧化活性的影响
Food Research Institute, Priemyselna 4, P. O. Box 25, SK-824 75 Bratislava, Slovak Republic;
black pepper; γ-irradiation; EPR spectroscopy; DPPH radical-scavenging activity; reducing power; thiobarbituric acid reactive substances;
机译:黑辣椒(吹笛剂Nigrum L.)精油的抗氧化剂,肝保护和抗真菌活性
机译:丛枝菌根真菌对黑胡椒精油成分和抗氧化活性的影响
机译:黑胡椒和白胡椒的香料和异味化合物(Piper nigrum L.)。二。黑胡椒理想和不良气味的气味活性值。
机译:基于挥发性有机化合物特征验证黑胡椒(黑胡椒)地理生长起源:以马来西亚和印度黑胡椒为例
机译:黑胡椒种子提取物的杀虫和协同特性,使用果蝇的急性毒性试验和基因表达谱进行了研究。
机译:白色和黑胡椒精油细胞内和体外抗氧化活性的比较分析(Piper Nigrum L.)
机译:白色和黑胡椒精油细胞内和体外抗氧化活性的比较分析(Piper Nigrum L.)