机译:植物化学类黄酮醇,类胡萝卜素以及多种斐济水果,蔬菜和其他容易获得的食物的抗氧化特性
Asia Pacific Health and Nutrition Centre, Monash Asia Institute, Building 11 A, Monash University, Vic. 3800, Australia;
phytochemicals; flavonols; carotenoids; antioxidant capacity; food; fiji;
机译:儿童接触水果和蔬菜与学校选择多种健康食品有关
机译:水果中的植物化学物质:类胡萝卜素和类黄酮作为抗氧化剂
机译:水果作物中的次生植物化学物质:类胡萝卜素和类黄酮作为抗氧化剂
机译:抗氧化剂:甘蔗中极好的植物化学功能食品
机译:批判性评论:为什么“冷巴氏灭菌法”没有被广泛地用作预防因食用即食,新鲜水果和蔬菜而引起的与食物有关的疾病的方法。
机译:儿童接触水果和蔬菜与学校选择多种健康食品有关
机译:东方楠(Cheff。Boerl)果实的植物化学成分,营养价值,酚类,黄酮醇,类黄酮,抗氧化剂和细胞毒性研究