机译:生牛肉脂肪酸谱作为来源鉴别剂
CIMO - Mountain Research Centre, Escola Superior Agraria de Braganca, Instituto Politecnico de Braganca;
bovine breed; fatty acids; linear discriminant analysis; meat differentiation; production systems;
机译:日粮添加生膨化钙膨润土对肉仔鸡生长,消化特性,血型和肉脂肪酸组成的影响
机译:>膳食加入生长和处理钙膨润土的效果对生长,Digesta特征,血液谱和肉类脂肪酸组成的肉鸡雏鸡 strong>
机译:日粮中富含omega-3脂肪酸的微藻对肉鸡生长性能,血液状况,肉品质和肉中脂肪酸组成的影响
机译:不同类型和含量的脂肪对肉仔鸡大腿肉中脂肪酸谱,胆固醇和甘油三酸酯的影响
机译:共轭亚油酸或油酸的添加对禽肉脂肪酸组成特征的影响。
机译:不同鸡肉菌株的脂肪酸谱氧化地位和挥发性有机化合物的含量
机译:膳食ω-3脂肪酸富含微藻对肉鸡肉生长性能,血液谱,肉质和脂肪酸组成的影响