机译:高分辨率〜1H核磁共振波谱结合化学计量学,以识别苏丹红染料对烹饪香料的掺假
Department of Analytical and Organic Chemistry, Rovira i Virgili University, Marcelli Domingo s, 43007 Tarragona, Spain;
rnDepartment of Analytical and Organic Chemistry, Rovira i Virgili University, Marcelli Domingo s, 43007 Tarragona, Spain;
rnDepartment of Analytical and Organic Chemistry, Rovira i Virgili University, Marcelli Domingo s, 43007 Tarragona, Spain;
nuclear magnetic resonance; sudan dyes; spices adulteration; PLS-DA; chemometrics; variable selection;
机译:紫外线可见光谱法和多变量分类作为筛选工具,以识别烹饪香料与苏丹I和苏丹I + IV染料的掺假。
机译:1 H NMR和UV可见数据融合测定食品香料中的苏丹红
机译:新型高分辨质谱技术快速鉴定掺假番茄酱,辣椒粉和棕榈油中的苏丹红(Ⅰ至Ⅳ)
机译:犬脑神经化学特征的区域绝对定量:〜1H核磁共振波谱法和组织提取研究
机译:无机固体的高分辨率多核磁共振。无机氧化物,氧阴离子和硅酸盐的OXYGEN-17核磁共振研究
机译:核磁共振波谱在食品掺假测定中的应用:以辣椒粉中的苏丹红I为例
机译:合并的1H核磁共振和电喷雾电离质谱分析,了解植物致病镰刀菌的基础代谢。