机译:测定巴西塞拉多水果的生物活性化合物,抗氧化活性和化学成分
Department of Food Science, Federal University ofLavras, 37200-000 Lavras, MC, Brazil;
Department of Food Science, Federal University ofLavras, 37200-000 Lavras, MC, Brazil;
Department of Food Science, Federal University ofLavras, 37200-000 Lavras, MC, Brazil;
Department of Food Science, Federal University ofLavras, 37200-000 Lavras, MC, Brazil;
Department of Food Science, Federal University ofLavras, 37200-000 Lavras, MC, Brazil;
bioactive compounds; antioxidant activity; cerrado brazilian fruits;
机译:巴西黑莓,红树莓,草莓,蓝莓和甜樱桃果实的生物活性化合物,抗氧化活性和化学成分的测定
机译:巴西塞拉多地区的水果:物理化学特征,生物活性化合物,抗氧化剂活性和感官评估
机译:生物活性化合物和抗氧化活性来自巴西塞拉多的三种水果
机译:格鲁吉亚国家食品的生物活性化合物:抗氧化活性的测定
机译:Dioscorea Bulbifera发现的酚类化合物的抗氧化机制和生物活性
机译:巴西本地水果Tucum-Do-Cerrado(Bactris setosa Mart)的植物化学化合物和抗氧化能力
机译:含有巴西黑莓,红覆盆子,草莓,蓝莓和甜樱桃果实的生物活性化合物,抗氧化活性和化学成分