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机译:爆轰温度对CV酚醛型的影响。 Cobrancosa橄榄油和相关健康索赔的评估
Inst Politecn Braganca ESA Ctr Invest Montanha CIMO Campus Santa Apolonia P-5300253 Braganca Portugal|Univ Porto Fac Pharm Lab Bromatol & Hydrol LAQV REQUIMTE Rua Jorge Viterbo Ferreira 228 P-4050313 Porto Portugal;
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Virgin olive oil; Extraction conditions; Health claim; Phenolic composition; Secoiridoids acid hydrolysis;
机译:不良环境条件对橄榄酱和相应的初榨橄榄油中酚和挥发性成分的影响(Olea europaea L. Cv。Cornicabra)
机译:成熟度,错误持续时间和温度对Oblica cv的复杂交互作用。初榨橄榄油中的酚,挥发物和感官品质
机译:在实验室规模的条件下,错误处理温度对初榨橄榄油的酚性的影响
机译:一种使用选择性脉冲NMR光谱法的橄榄油健康权利要求评估的新型超快速筛选方法
机译:燕麦和特级初榨橄榄油中酚类化合物的生物利用度和生物学效果:运动含义
机译:采收时间和不良条件对特级初榨橄榄油中各酚浓度的影响及其健康特性
机译:爆轰温度对CV酚醛型的影响。 Cobrançosa橄榄油和相关健康索赔的评估