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机译:红百里香(胸腺紫色L.)蒸气对冷藏时橙色腐烂,质量参数和保质期的影响
Natl Res Council Italy Inst Sci Food Prod Via G Amendola 122-O I-70126 Bari Italy;
Natl Res Council Italy Inst Sci Food Prod Via M Protano I-71121 Foggia Italy;
Univ Bari Dept Chem Via Orabona 4 I-70126 Bari Italy;
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Sada Packaging Srl Via G Salvemini Snc I-84098 Salerno Italy;
Natl Res Council Italy Inst Sci Food Prod Via M Protano I-71121 Foggia Italy;
Univ Bari Dept Chem Via Orabona 4 I-70126 Bari Italy;
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Antonio Sada & Figli Spa Via A Pacinotti 30 I-84098 Salerno Italy;
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Essential oils; Active packaging; Penicillium decay; GC-MS; Citrus fruit; Shelf-life;
机译:牛至(Origanum vulgare L. spp。hirtum),百里香(Thymus vulgaris L.)和野生百里香(Thymus serpyllum L.)的精油和茶水浸液对铜诱导的人类低密度脂蛋白氧化的影响。
机译:百里香(Thymus vulgaris L.)和野生百里香(Thymus serpyllum L.)精油的抗氧化特性。
机译:寻常百里香中百里香精油的细胞色素P450抑制作用的评价-体外研究寻常百里香中百里香精油的细胞色素P450抑制作用的评价-体外研究。
机译:一些钙盐对储存期间钙盐对缬草橙色水果(柑橘Sinensis L.)的保质和质量的影响
机译:百里香橙精油在加工肉鸡上减少沙门氏菌和弯曲杆菌的应用。
机译:腐殖酸在土壤条件下对温室百里香(Thymus vulgaris L.)养分吸收精油和化学成分的影响
机译:牛至(Oreganum vulgare L.),罗勒(Ocimum basilicum L.)和百里香(Thymus vulgaris L.)的抗氧化潜力:油脂树脂在植物油牛至(Oreganum vulgare L.)抗氧化潜力,罗勒(Ocimum basilicum L.)中的应用)和百里香(Thymus vulgaris L.):油脂树脂在植物油中的应用