机译:花椰菜种子中的芥子油苷和叶酸含量
Lehrstuhl für Lebensmittelchemie der Technischen Universität München Lichtenbergstr. 4 85748 Garching Germany;
Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel Haid-und-Neu-Strasse 9 76131 Karlsruhe Germany;
Broccoli; Folates; glucosinolates; HPLC–UV; Sprouts; Stable isotope dilution assay;
机译:花椰菜种子中的芥子油苷和叶酸含量
机译:优化诱导和种子引发,以丰富芥子油苷中的西兰花和萝卜芽
机译:西兰花(Brassica oleracea L. var。italic)和火箭(Eruca sativa L.)种子和芽中的芥子油苷和抗氧化剂化合物的变化与温度和萌发阶段有关。
机译:埃塞俄比亚芥菜种子中极高的芥子油苷含量的遗传研究
机译:西兰花/西兰花芽苗菜中的一种生物活性化合物萝卜硫素可预防癌症。
机译:西兰花(Brassica oleracea var.italic)种子和新芽中转录组和芥子油苷代谢的RNA-Seq分析
机译:RNa-seq分析西兰花种子和芽中的转录组和硫代葡萄糖苷代谢(Brassica oleracea var.Italic)。