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机译:优化诱导和种子引发,以丰富芥子油苷中的西兰花和萝卜芽
CEBAS CSIC, Dept Food Sci & Technol, Phytochem Lab, POB 164, Murcia 30100, Spain;
CEBAS CSIC, Dept Food Sci & Technol, Phytochem Lab, POB 164, Murcia 30100, Spain;
CEBAS CSIC, Dept Food Sci & Technol, Phytochem Lab, POB 164, Murcia 30100, Spain;
CEBAS CSIC, Dept Food Sci & Technol, Phytochem Lab, POB 164, Murcia 30100, Spain;
Elicitation; Edible sprouts; Natural functional foods; Glucosinolates;
机译:冷藏对西兰花,火箭,白萝卜和科尔-比勒种子芽中芥子油苷水平的影响。
机译:萝卜芽菜与西兰花芽菜:基于芥子油苷分解产物的抗癌潜力比较。
机译:萝卜芽菜与西兰花芽菜:基于芥子油苷分解产物的抗癌潜力比较。
机译:大气压等离子体辐照对叶片豆芽种子的影响叶绿素和类胡萝卜素浓度的叶片
机译:西兰花/西兰花芽苗菜中的一种生物活性化合物萝卜硫素可预防癌症。
机译:西兰花(Brassica oleracea var.italic)种子和新芽中转录组和芥子油苷代谢的RNA-Seq分析
机译:冷藏对西兰花,火箭,白萝卜和科尔比狂犬病种子芽中芥子油苷水平的影响