机译:使用L-半胱氨酸修饰的金电极快速检测猪肉的新鲜度
State Key Laboratory of Food Science and Technology, Jiangnan University, 1800 Lihu Avenue, 214122, Wuxi, Jiangsu Province, People’s Republic of China;
State Key Laboratory of Food Science and Technology, Jiangnan University, 1800 Lihu Avenue, 214122, Wuxi, Jiangsu Province, People’s Republic of China;
L-cysteine; Glucose oxidase; Pork meat; Glucose; Freshness;
机译:L-半胱氨酸修饰的金电极快速检测猪肉的新鲜度
机译:双链聚合酶链反应用于检测意大利零售来源的马肉新鲜香肠中的猪肉。
机译:基于PCR的侧流条测定法的开发,用于简单,快速和准确地检测肉类和肉制品中的猪肉
机译:用于快速无损检测鲜肉质量的便携式设备
机译:补充维生素E的猪的新鲜猪肉,预煮猪肉和新鲜猪肉香肠的特征。
机译:基于金纳米粒子-适体的LSPR传感芯片的开发用于猪肉中鼠伤寒沙门氏菌的快速检测
机译:基于金纳米粒子 - 适体的LSPR传感芯片的发展,用于快速检测猪肉中的沙门氏菌