EMASeasy in der Land-und Ernährungswirtschaft

摘要

Bis Juli 2010 führen fünf Betriebe im Verbändeprojekt des VNU EMAS ein. Sie lassen sich in sechs Workshops gemeinsam beraten und nutzen dabei speziell für kleine Unternehmen entwickelte Methoden. Ziele des vom Umweltbundesamt und Bundesumweltministerium geförderten Projekts sind unter anderem der Praxistest für die Methoden EMASeasy und Eco-Mapping, die regionale Vernetzung der teilnehmenden Betriebe - Landwirtschaft, Bio-Landwirtschaft, Bio-Fleischherstellung, Mühle und Futtermittelherstellung, Naturkost-Handel -durch EMAS in derrnRegion Oldenburg sowie die Analyse der Schnittstellen zu anderen Systemen, wie beispielsweise Cross Compliance, Qualität und Sicherheit oder Kriterien Kompendium Landwirtschaft. Bisher fanden zwei der Workshops und Einzelberatungen statt. Die Betriebsvertreter erstellten dabei ihre Eco-Maps und arbeiten aktuell an der Ermittlung der bedeutenden Umweltaspekte sowie an der In-put-Output-Bilanz. Am 18. Juni 2009 wurde das Verbändeprojekt, auf Initiative von Prof. Dr. Jens Pape, FH Eberswalde, im Rahmen eines Diskussionsforums vorgestellt.