食品ロス削減へ登録店募集三方よしフードエコ推奨店

摘要

滋賀県は、売れ残りや食べ残しな どで廃棄される「食品ロス」を削減す る取り組みを実践する飲食店や宿泊 施設などを「三方よしフードエコ推 奨店」として登録する制度を設け、 参加店舗を募集している。