Dampfgarer mit Backofen im XXL-Format

摘要

Mit dem DGC 6660 XXL bringt Miele ein neues Gerät mit den Abmessungen eines 60er Standardbackofens mit einem Edelstahl-Garraum von 68 Litern in den Handel. Dieser lässt sich über vier Einschubebenen bestücken. Neben manuellen Zubereitungsmöglichkeiten, bei denen der Feuchtegehalt im Garraum exakt definiert werden kann, bietet das Gerät über 200 Automatikprogramme, darunter auch Anwendungen für das Niedertemperaturgaren. Für ein schnelles Aufheizen und gute Verteilung des Wasserdampfes sorgt der Multi Steam-Dampferzeuger. Zur Inbetriebnahme wird der Wassertank hinter der motorisch öffnenden Geräteblende gefüllt. Aus dem Tank wird das Wasser in den MultiSteam-Dampferzeuger hinter der Garraumrückwand geleitet, in Dampf verwandelt und über acht Einlassöffnungen gleichmäßig im Garraum verteilt. Dieses Verfahren der direkten Dampfeinleitung hat den zusätzlichen Vorteil, dass sich keine Kalkablagerungen im Garraum bilden.