Von der Welt lernen, heißt, Wertschöpfung lernen!

摘要

Betrachtet man die Entwicklung im internationalen Bierbereich, so kann die deutsche alkoholfreie Getränkeindustrie eigentlich nur erstaunt zur Kenntnis nehmen, wie es der Brauindustrie gelingt, Wertschöpfung zu erhöhen und Innovationen dem Verbraucher schmackhaft zu machen. Insbesondere in den USA hat die ehemalige Oligopolsituation einiger weniger Brauer eine Fülle von innovativen Brauereien hervorgebracht, die inzwischen über 5,6 Prozent Marktanteil und 11 Prozent Wertanteil verfügen. Tendenz steigend, alleine im Jahr 2013 werden in den USA über 1300(!) Craft-Brauereien gebaut. Die Zulieferindustrie und den Konsumenten freut's!