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机译:根据焙烧和酿造技术的程度,快速,敏感和鲁棒测定咖啡饮料中的烟酸(维生素B 3)含量
niacincoffeeHPLC-ESI-MS/MSvitamin B3stable isotope dilution analysis (SIDA);
机译:根据焙烧和酿造技术的程度快速,敏感且鲁棒测定咖啡饮料中的烟酸(维生素B3)含量
机译:绿色和加工阿拉伯咖啡豆酿造中甲基antines,三谷植物,烟酸和烟酰胺含量的比较 - 蒸汽,脱氧藻胺和烘焙过程对咖啡豆的影响
机译:咖啡冲泡中咖啡因和绿原酸的摄入:焙烧程度和冲泡过程的影响
机译:使用近红外反射光谱法的完整咖啡豆的水分含量和绿原酸的快速和无损预测
机译:酿造饮料中紫嘌呤加仑的鉴定以及焙烧对咖啡中抗氧化活性和酚类化合物的影响
机译:智能在线咖啡烘焙过程控制:通过共振增强型多光子电离质谱(REMPI-TOFMS)监测烟气对咖啡烘焙度和咖啡抗氧化能力进行建模以进行实时预测
机译:确定焙烧程度的影响,咖啡与水比和酿造方法对冷啤酒咖啡感觉特性
机译:半自动测定血清或血浆样品中维生素C(抗坏血酸)的方法,