机译:骆驼牛奶用植物提取物作为商业休述的替代品
机译:使用单峰胃酶替代商业凝乳酶来凝结骆驼奶。
机译:用单核胃蛋白酶代替商业凝乳酶对骆驼奶进行混凝
机译:用商业凝乳酶比较枯草芽孢杆菌,纳豆和小球根霉产生的蛋白酶的凝乳活性
机译:使用Calf Rennet和植物凝结剂的生产eWE的牛奶奶酪,从麦克奈萨群岛的花朵中的植物凝结剂:在成熟过程中的感官特性
机译:用溶剂萃取溶剂粕的影响用溶剂用溶剂用作蛋白质来源的牛奶产量和商业乳制品群中的组分
机译:在拟南芥植物中市售的基于柑橘类提取物的应用缓解中等NaCl-ression
机译:枯草芽孢杆菌,纳豆菌,纳豆和根瘤菌蛋白酶乳凝血素的比较