Composi??o bromatológica e perfil fermentativo da silagem de capim-elefante obtida em diferentes tipos de silos experimentais e no silo tipo trincheira

摘要

Três diferentes tipos de silos experimentais, confeccionados a partir de baldes plásticos, sacos plásticos e manilhas de concreto n?o impermeabilizadas, foram comparados com o silo comercial tipo trincheira, amostrado a 30 e 60 cm da sua superfície, para a ensilagem do capim-elefante (cv. Napier). Utilizaram-se, ainda, dois diferentes graus de compacta??o, correspondentes a 400 ou 600 kg de silagem/m3. O capim (33,0% de MS e 4,2% de PB) foi homogeneizado e utilizado para encher quatro silos por tratamento, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado. Depois de abertos, estes foram amostrados, para análise da composi??o bromatológica e do perfil fermentativo. Silagens produzidas em manilhas de concreto n?o impermeabilizadas apresentaram altos valores de pH, NIDA e lignina, baixas concentra??es de ácido lático e nitrogênio amoniacal, baixo poder tamp?o e baixa digestibilidade in vitro. Silagens produzidas em silos experimentais apresentaram qualidade superior, quanto aos parametros amido, carboidratos solúveis, concentra??o de nitrogênio amoniacal, poder tamp?o, ácidos acético, propi?nico, butírico e lático, do que aquelas produzidas no silo comercial. Silagens obtidas dos diferentes extratos do silo comercial apresentaram maior variabilidade para os parametros de fermenta??o do que aquelas obtidas entre diferentes tipos de silos experimentais.