Desempenho e características de carca?a de suínos em crescimento alimentados com torta de algod?o e complexo enzimático

摘要

RESUMO Objetivou-se avaliar o efeito da inclus?o da torta de algod?o (TA) com adi??o de enzimas na ra??o de suínos na fase de crescimento e seus efeitos sobre o desempenho, as características de carca?as, bem como sua viabilidade econ?mica. Para tanto, foram utilizados 20 suínos machos castrados, distribuídos em um delineamento em blocos ao acaso, com peso corporal inicial de 56,28±5,78kg e final de 79,79±7,32kg. Os níveis de inclus?o da TA foram 0%, 8%, 16% e 24%. Todas as ra??es tiveram os valores de exigência em energia metabolizável, proteína bruta e fósforo subestimados em 1,5% com a utiliza??o de 300g/t do complexo enzimático. Os parametros de desempenho e as características de carca?a n?o apresentaram diferen?as significativas entre os níveis de inclus?o da TA. A torta de algod?o pode ser utilizada em até o nível de 24% de inclus?o com adi??o de complexo enzimático em ra??es de suínos na fase de crescimento II, sem alterar os parametros de desempenho e as características de carca?as, além de apresentar redu??o do custo/kg de suíno produzido.